这款蛋糕是跟着挪红老师的教程学的,原配方里的桂皮粉我没有就没有加,因为家人不喜欢奶油之类的就没有装饰,不过也很好吃哈!你也可以试一下哦! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,面粉180克,胡萝卜丝220克,泡打粉7克,盐一小撮,食用油55克,绵白糖120克 |
【制作步骤】
![]() | 1.把蛋糕坯所需食材准备好。 |
![]() | 2.把食用油和盐倒入胡萝卜丝中搅拌均匀。 |
![]() | 3.4个鸡蛋打到盆里倒入白糖。 |
![]() | 4.把鸡蛋打发到能立住一根筷子为止 |
![]() | 5.打发好的鸡蛋糊里倒入面粉及泡打粉搅拌均匀 |
![]() | 6.再倒入胡萝卜丝搅拌至没有干粉 |
![]() | 7.把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中(我没有方的模具)放入预热好的烤箱中,上下火170度30分钟。 |
![]() | 8.出炉了,很漂亮吧。 |
【胡萝卜蛋糕做法小贴士】