香炸熟芋子

香炸熟芋子,香糯好吃。芋头做法甚多,咸的甜的,千变万化。做的方法可煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。芋头含较多淀粉,一次不能多食。

【食材与调料】
【主料】小芋头500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
香炸熟芋子 1.备小芋头清洗干净,
香炸熟芋子 2.放进蒸锅里撒些盐,
香炸熟芋子 3.蒸1小时,
香炸熟芋子 4.蒸熟,
香炸熟芋子 5.去皮,
香炸熟芋子 6.倒进热油锅里,
香炸熟芋子 7.油炸,
香炸熟芋子 8.翻面,
香炸熟芋子 9.炸香,
香炸熟芋子 10.出锅,吃甜的撒点白糖提甜即可。

【香炸熟芋子做法小贴士】
小芋头蒸熟后去皮炸香,吃甜的撒点白糖提甜。

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