| 琥珀花生是上海的一道特色小吃，以前没有吃过，根据网上介绍的方法，试着做了一下，因为是尝试做，所以一开始做的不错，花生的外面包裹上一层浓浓的糖浆，就像是琥珀的颜色那般靓丽，好看又好吃 |
【食材与调料】
【主料】花生仁200g |
| 【辅料】油适量，砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中倒入适量水和砂糖 |
 | 2.砂糖水煮至沸腾时打倒入花生拌匀 |
 | 3.锅中倒入冷油 |
 | 4.倒入裹满糖浆的花生，翻炒6分钟左右即可 |
 | 5.出锅 |
【琥珀花生做法小贴士】
| 小贴士糖的用量根据自己的喜好添加 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【琥珀花生做法小贴士】
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