| 这款【花式豆沙面包】是用南瓜泥和面烤制而成的，因为南瓜泥的含水量不一样，所以用南瓜泥和面做面包，一定要掌握好南瓜泥和面粉的比例，才能烤制出软硬适度的面包。 |
【食材与调料】
【主料】面粉2克 |
| 【辅料】玉米油70克，白糖100克，南瓜泥300克，红豆沙适量 |
【制作步骤】
 | 1.面包桶放入南瓜泥、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序 |
 | 2. 和面30分钟左右即可揉出筋膜 |
 | 3. 取出面团，把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵 |
 | 4. 发酵至2倍大以上 |
 | 5. 把面团取出揉匀排气 |
 | 6.均匀分成6个面剂 |
 | 7. 取一个面剂按扁， 放入适量豆沙馅 |
 | 8. 象包包子一样包严 |
 | 9. 依次包完 |
 | 10. 取一块，将其擀成饼状 |
 | 11. 中间均匀划切几刀 |
 | 12. 再将其对折 |
 | 13.两头捏紧，即成生坯 |
 | 14. 把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵 |
 | 15. 发酵至2倍大左右 |
 | 16. 烤箱180度，中下层烤制20分钟即可 |
 | 17. 取出烤盘，晾凉即可食用。 |
【花式豆沙面包做法小贴士】
| 小贴士1、酵母粉的用量按照室温可以增加，增加酵母粉的用量可以加快发酵速度。 2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。 |
