红烧肉

经常看到别人做红烧肉,我不喜欢肥肉。其实,做菜 不一定是自己喜欢吃的,最享受的过程 是看别人吃的开心。每次看到LG 吃的那么开心 我也开心了。

【食材与调料】
【主料】五花肉1000g
【辅料】油适量,盐适量,香叶适量,花椒适量,姜适量,大蒜适量,八角适量,桂皮适量,冰糖适量

【制作步骤】
红烧肉 1.肉切大块
红烧肉 2.冰糖
红烧肉 3.姜 蒜
红烧肉 4.白芷、茴香、香叶、
红烧肉 5.八角 陈皮 红干辣椒
红烧肉 6.肉先过一下水
红烧肉 7.捞起 待用
红烧肉 8.锅里放油 把姜蒜下去爆香 然后把肉放下去。。加炒 然后加点酱油
红烧肉 9.然后加水 水要盖过肉 加配料下去
红烧肉 10.再加姜 蒜

炖。。时间要自己掌握哦。。
红烧肉 11.成品了。。
红烧肉 12.好好吃的啊

【红烧肉做法小贴士】
我是一次做的比较多,然后放冰箱,想吃的时候 拿出来切了 蒸。

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黄丹青 黄丹青
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