| 海肉鱼浑身是肉，刺很少，非常小孩老人非常适宜，红烧后味道更为鲜美 |
【食材与调料】
| 【主料】海肉鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，鸡精适量，姜适量，蒜苗适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼洗净，蒜苗和姜切好备用 |
 | 2.油烧热放入鱼煎 |
 | 3.煎至两面金黄 |
 | 4.撒入姜丝 |
 | 5.加放蒜苗 |
 | 6.加酱油、料酒、加放少许水 |
 | 7.水份焖关时即可起锅 |
【红烧肉鱼做法小贴士】
| 煎鱼时加放少许盐在油里面，这样就不会乱喷了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧肉鱼做法小贴士】
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