山药营养很丰富，又有治疗的功效。在加上它做法多样，口感细腻，味道甘甜。所以第一次吃山药。我就爱上它，并把它的很多种做法收集在我的精品集中，我希望自己能把山药的各种各样的口味都做一遍。...

农家小炒肉是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,以猪肉为主要材料,烹饪以炒菜为主,口味属于香辣。乍一看，就是辣椒炒肉，可这绝不是一盘普通的辣椒炒肉。它聚集了五花肉的焦香、瘦肉的鲜嫩、干豆豉的咸香，还有湖南剁辣椒的酸辣。如此美妙绝伦的组合，造就了这一盘美味无极限的湖南农家小炒肉。湖南农家小炒肉在选材上也很讲究，五花肉要选用肉质比较细嫩的，最好是分层明显的“隔纱”五花肉，瘦肉一般选用前腿肉，因为猪腿肉更有味道，更有嚼头。辣椒最好选用身型比较瘦小的湖南尖椒，既没有什么水分而且口感比较辣。（那种比较大的尖椒，所...

这是道可口的、常见的家常菜，希望大家喜欢并分享。...

我们家全都是肉食动物，顿顿少了肉饭都不想吃了，而且超级能吃，如图的两碗肉一次搞定。强身健体的同时也满足了味蕾的享受。...

昨天早上去超市给佳鑫小朋友买胶泥，看到五花肉很便宜，就买了一点，然后又买了一点芋头，回家就做了这个芋头烧肉，味道不错呢，本来做的很好看的，都弄好了，不知道我再想什么，忘记关火了，然后就来上网了，等我再进厨房的时候，芋头都烧很烂了，唉，真是郁闷啊...

相信不少豆友也喜欢这个菜吧，会做的多多指点，不会做的看看能不能学会吧？做法完全依个人感觉走的，完全家常版的，肯定不正宗的说，但个人觉着简单美味就好！...

这个季节又是青瓜上市的时候了，只是最近一段时间天气不太好，这瓜的价格也就跟着水涨船高的，不过相比其它的青菜也算是便宜了点，偶然买上几条做个半荤倒是不错的选择哦。...

这个菜是给土匪爸某天打包带走的，时间紧迫就没拍几张成品。在拍过程的时候，土匪又把我中午吃剩下的豆腐盘子给报销了，气得我不行。大家将就点看哈！...

鸡枞菌（学名：Collybia albuminosa）为白蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道：“鸡枞菌，秋七月生浅草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷纷披如鸡羽，故名鸡，以其从土出，故名枞。”肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。鸡枞仅西南、东南几省及台湾的一些地区出产。...

灵爸从年前肠胃就一直不太舒服，年后虽然好转了些，但是还是没啥胃口。灵只得开动脑筋变法给他弄点荤肉补补营养，这款肉食就是这周整的。入口生香，肥而不腻。用上这玫瑰腐乳果真做出来的成品就是不一样，看着红艳艳的很喜人哩。...

放下盘子，嘴里的麻辣劲还在继续蔓延，这时候，才感觉有些惭愧！本打算忌口小半年的，这一盘小小的干煸肉丝就把我拉下水，也不是啥山珍海味的，自己怪没出息的...

美味咸肉炒萝卜干...

湘西借母溪红烧肉乃湘西借母溪老家祖传之方法制作而成，味道自然纯正，不富含任何添加剂，口感滑而不腻，肉皮经火烧烤，香味特异，乃家常饭店首选之菜肴...

鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。...

又做京酱菜，京酱肉丝，很经典、很闻名!番茄酱被越用越广，厨师发现，京酱肉丝里放入少许的番茄酱也有妙出呢：那一点吃不出的味儿，却调和着酱香不再过于咸重，温婉的浓郁更被现代人的口味所喜欢!...

自从买了电饼称就经常在家做各种饼，最爱吃自己做的肉饼了 都是精肉做的陷子，非常干净卫生 也不油腻。...

莲藕炒肉为一道菜，咸鲜味，工艺在于炒。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故此道菜对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑...

“苗家人吃得怪，拿起竹笋做酸菜”，这句顺口溜道出了人们对竹笋酸菜的好奇。酸竹笋是黔东南苗家常备之菜哦。酸竹笋是用新鲜的箭竹腌制的，箭竹都在深秋时节发笋，每到此时，一般家家户户都会上山采竹，用来做干竹笋或酸竹笋。...

脆脆的好吃着呢！...

之前有看到很多人做珍珠丸子 感觉好漂亮的 我也一直没尝试过 今天本来那个肉馅是要给老公做肉饼的 后来他有事外出了 那我就试试这道珍珠丸子...