花生香酥球

大连这几天陆陆续续下了几场不大不小的雪,下雪后的气温也不是特别冷,但是一到下午这嘴巴就想吃点零食,好久没有做饼干了,昨晚回家,蛋糕做完之后,本想做葵花籽酥球,一翻柜葵花籽没有,临时决定改用花生来做,成品的口感一样很香酥,所以呢,做美食不用苛求于一种材料,换一种材料结果也会让人很满意的。这款小点心,没有油脂,只利用了花生本身的油脂,所以,绝对是怕胖的美女们解馋的小零食不二选择哟。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g
【辅料】花生仁100g,牛奶30g,白糖50g,红糖20g,鸡蛋35g,小苏打1/8勺

【制作步骤】
花生香酥球 1.将花生仁、牛奶、红糖、白糖、鸡蛋全部放入料理机里,打成细腻的泥浆状。
花生香酥球 2.将打好的泥浆用勺子挖入大碗里,将低筋面粉、小苏打混合后筛入碗里。
花生香酥球 3.用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊
花生香酥球 4.用手将面糊揉成小圆球
花生香酥球 5.在圆球表面刷一层全蛋液
花生香酥球 6.放在砂糖里滚一圈 使表面均匀地沾上砂糖
花生香酥球 7.将圆球摆放在烤盘上
花生香酥球 8.放入预热好170度的烤箱中层,烤25分钟左右,表面金黄色即可出炉。

【花生香酥球做法小贴士】
使用料理机打花生仁混合物的时候,要打的足够细腻,做出的成品效果才会好看。
除了花生仁,也可以用大杏仁、葵花籽、核桃仁、楱子等
圆球摆入在烤盘上时,每个圆球之间要留出一定的距离。

本文来自热心网友【小叶子】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
小叶子 小叶子
加入收藏 (0)
上一篇 03-21
下一篇 03-21

相关推荐

  • 苔菜炒肉丝

    又到了吃苔菜的好时节,似乎每年只有春天的这段时间可以吃上这脆嫩的苔菜。昨天又买了一大把,才一块钱,够实惠的了。今天将苔菜与里脊肉搭配一下,做了这份苔菜炒肉丝,味道鲜美,营养丰富的家常菜!

    2025-07-07 00:16:01
    171
  • 杏仁可可桃酥饼

    家中饼干吃完了,儿子晚上读书读到很晩,要吃饼干当点心,正好家中还有可可粉和杏仁片做款简单省力的桃酥饼.

    2025-07-06 23:16:01
    118
  • 花旗参乌鸡汤

    花旗参具有滋阴补气、宁神益智的功效,配以乌鸡做汤,是补虚劳、养身体的上好佳品,大家不妨试着做一下。

    2025-07-06 13:16:02
    133
  • 绿豆陈皮粥

    绿豆粥不错而且用高压锅煮的话也很简单,也能煮的烂烂的,所以经常我会煮粥的时候抓一把进去,家里人也都喜欢喝,这次想了想放点陈皮进去吧,陈皮有润肺止咳的功效,宝宝很喜欢平时拿着吃的,放进去煮粥后那粥很香的陈皮味道,一打开盖子都香的不行了,挺好喝的呢。

    2025-07-06 10:16:01
    85

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信