青瓜，有的地方也叫黄瓜。含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。还含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。 小时候就经常见漂亮阿姨用青瓜fu脸。我现在倒没这个耐性，感觉直接吃下去更有效呢。青瓜也是我爱吃的，怎么做来吃都喜欢。这样清炒的比较少，一般做凉拌的多，感觉比较开胃。不过这样炒来吃也是很香的呢。...

曾经做过很美味的甜辣酱，不过有人不能吃辣，为了照顾不能吃辣的人，今天做个酸甜酱吧。酸酸甜甜的，可以当果酱吃也可以用来做酸甜骨，总之喜欢怎么吃就怎么吃。可用酸甜酱做的凉拌面。...

过年事情太多了，也没时间自己做八宝饭。就买了盒现成的回来加热就方便多了。甜而不腻，软而不粘，入口清爽。...

番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时，番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白质O.6～1.2克、维生素C20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄可用作食疗、减肥、美容等，生吃、熟吃皆可。...

青菜炒魔芋，呃…好吧，其实是家里没什么菜，所以随便折腾折腾……...

肥肠是我比较喜欢吃的，不过那个味真的不好闻，于是想到了先放些材料煮下再炒，没想到真的没有那种难闻的味了。反而很香，一下子就吃完了...

受到上次做过用草莓汁做的吉红糕启发，很喜欢用水果汁拌入粉中做出的食物，芒果吃口酸甜味，用芒果汁拌入其中做成的糯米滋，非常好吃，酸甜果味带有糯性的口感吃到最后回味留有唇齿间的是椰丝的香味。...

西兰花，富含维生素C，多吃能美容。这次买了鱿鱼来搭配，其实我是想练习切麦穗鱿鱼，可惜出来的形状还是不如我意。革命尚未成功，下次再努力咯。虽然切出来的形状不合我意，但美味却是不可否认的。鱿鱼特别适合糖尿病人吃呢，含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。特别是硒，临床发现，糖尿病患者体内普遍缺硒，其血液中的硒含量明显低于健康人。因此，补硒有利于改善糖尿病病人的各种症状，并可以减少糖尿病病人各种并发症的产生。...

苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质，类胰岛素活性物质及多种氨基酸。给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性“苦中作乐”，乐此不疲。...

现代生活，黄瓜已经成为一种新型的时尚的健康食品 。生吃黄瓜可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。也许你还不知道，黄瓜浑身都是宝，黄瓜汁能降火气，排毒养颜，黄瓜沫用来敷在脸上能祛痘，作为无公害蔬菜，无公害黄瓜皮儿也不用去掉也可食用。...

对于木耳和银耳大家都特别熟悉了，无论是营养还是功效都是首屈一指的，在家庭中除了炒，煮汤，还可以凉拌的，今天这款是炝拌。喜欢的看看吧：...

前段时间买了很多的金丝小枣，还有不少没有吃完。今天早上起来做银耳羹，便泡上一些，搭配银耳，做了这份香甜可口的红枣银耳羹。...

银耳，雪梨，莲子都能滋阴养胃，清润清火，一起用来煮汤，常喝可以滋润皮肤，淡化色斑。同时，味道甜美，做法简便、补水、美容且价格平民化，是很好一款美容食品。因此，这个汤很适合美女们常喝。做法上面，可以做成甜品，也可以是炖汤，鲜甜皆宜。今天，用它们和猪展肉（猪腱）一起炖个汤，味道清甜，很好喝。...

光溜溜的白粥没有胃口吃，那就来碗苹果粥糊吧，营养又美味哟，把家里的料理机充分利用起来，做法也超级简单，也可以宝宝的辅食哦！...

自从有了酸奶机，我家基本上是每隔两天做一次酸奶，大家都喜欢喝酸奶。经常是加点果丁或者加炼乳蜂蜜等调味。这次用的是香芋味果酱，加上香蕉，味道很不错呢。...

尖椒有美容养颜的功效，挑尖椒又是一门学问，表面凹凸不平的，长的形状弯弯曲曲的比较辣。表面光滑平整，长得比较直的一般不辣，辣椒的尖越尖越辣，反过来尖有点圆的就不那么辣了。我挑的有的辣有的不辣，吃的时候会更好一点。做出来的卖相不是很好，吃起来很有味道的。...

以前炒牛肉总是炒好久，成品出来嚼不烂。这次在好豆好好的研究了发现牛肉要大火快炒口感才会滑嫩。 西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。...

总爱买蜂蜜柚子茶，原来是可以自己制作的，买了一个红心，，加上上好的结晶蜂蜜，颜色味道真的美极了...

黄瓜的好处说不完，美容是大家都知道的了 。吃起来也可以花样百出 ，生吃、 凉拌、 爆炒 、做汤， 无一不是很招人喜欢的好菜肴。...

新做法，大家尝试下...