火腿肠煎馍片

今天早上起的有点晚,在冰箱里搜到两个馒头,又想到天山可可老师的“腊肠煎馍馍片”,家里没有腊肠就用火腿肠代替了,一样的好吃

【食材与调料】

【主料】馒头2个,鸡蛋3个,火腿肠2根
【辅料】油适量,番茄酱适量

【制作步骤】
火腿肠煎馍片 1.将馒头切成薄薄的片
火腿肠煎馍片 2.火腿肠斜切成片
火腿肠煎馍片 3.鸡蛋打散成蛋液
火腿肠煎馍片 4.取一片馒头片,放入火腿片,挤入少许番茄酱
火腿肠煎馍片 5.用另外一片馍片盖上,以此做好全部馍片
火腿肠煎馍片 6.用筷子夹这做好的馍片放入鸡蛋液中,均匀裹上蛋液
火腿肠煎馍片 7.平底锅热油,将裹好蛋液的馍片放入平底锅中煎至两面金黄,即可
火腿肠煎馍片 8.成品

【火腿肠煎馍片做法小贴士】
小贴士一定要用筷子夹紧了,要不然会散

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张晓燕 张晓燕
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