手擀宽面条

我家里很少吃挂面,因为口感差又没劲,所以很小触碰着面条,但又喜欢吃手擀的,我就抽空做了次,我爸说都比上饭店的还好吃呢。

【食材与调料】
【主料】小麦面粉1000g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
手擀宽面条 1.把面粉中加点盐和成面团饧10分钟
手擀宽面条 2.不断的擀成薄片
手擀宽面条 3.擀好后凉一会
手擀宽面条 4.延边跟着扇子一样折起来切面条
手擀宽面条 5.从一头抖开
手擀宽面条 6.锅中烧水把面条煮熟
手擀宽面条 7.捞入温水中
手擀宽面条 8.拌上酱就开动了

【手擀宽面条做法小贴士】
面条根据自己喜好且宽度

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