回忆起儿

美食中印象最深的就是小时候在姥姥家常吃的土豆焖饭,软糯美味,现在想来也是幸福。

【食材与调料】

【主料】土豆1量杯
【辅料】盐3g

【制作步骤】
回忆起儿 1.备好所需食材;土豆去皮切滚刀块儿,待用;
回忆起儿 2.锅里放入适量的油,待油热后,葱姜爆香;
回忆起儿 3.再加入切好的土豆中火煎炒至表面焦黄;
回忆起儿 4.大米淘洗干净,放入美的电饭煲中;
回忆起儿 5.按照要求刻度加入适量的水,再放入炒好的土豆;盖上电饭煲盖子,启动柴火饭程序即可。

【回忆起儿做法小贴士】
小贴士先将土豆煎至两面焦黄,风味更佳。

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