蚝油杏鲍茹

杏鲍茹营养丰富,质地脆嫩,口感绝佳,经常出现在我家餐桌上的一道菜

【食材与调料】
【主料】杏鲍茹200g,胡萝卜100g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,青椒1个

【制作步骤】
蚝油杏鲍茹 1.准备好材料
蚝油杏鲍茹 2.杏鲍茹胡萝卜切片,葱切末,姜切大片(因为我不爱吃姜,所以切片好挑出来)青椒切小块
蚝油杏鲍茹 3.炒锅烧热加入油,放入葱姜青椒翻炒
蚝油杏鲍茹 4.胡萝卜杏鲍茹倒入锅中翻炒
蚝油杏鲍茹 5.稍加入一点水,炒至变软加入蚝油继续翻炒
蚝油杏鲍茹 6.最后放入盐鸡精翻炒均匀即可

【蚝油杏鲍茹做法小贴士】
只需加入蚝油不用别的调料

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