肉末炒榨菜丝

菊花牌榨菜全国人民都认识。用肉末炒炒,喝粥的时候,配着吃很香滴!

【食材与调料】
【主料】榨菜1包,猪肉末50g
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,生抽适量,鸡精适量,姜末适量

【制作步骤】
肉末炒榨菜丝 1.准备的食材。
肉末炒榨菜丝 2.榨菜片放水中,洗去盐份。葱姜切末。
肉末炒榨菜丝 3.锅中倒入底油,油热下葱姜末,煸出香味,下肉末煸炒。
肉末炒榨菜丝 4.肉末炒至变色,倒少许生抽。
肉末炒榨菜丝 5.倒榨菜丝翻炒,加鸡精,盛盘即可。

【肉末炒榨菜丝做法小贴士】
榨菜丝本身有盐份,炒时不用放盐。

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