| 这是一道清新小炒，在这东北的冬季时节绿色的蔬菜很是喜人，绿油油的油菜经过烧制鲜脆可口，加以蚝油的提鲜后味道更加鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】油菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，蒜末适量，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.油菜洗净备用 |
 | 2.蒜末、蚝油备用 |
 | 3.锅内热油炒蒜香 |
 | 4.加入花椒面 |
 | 5.加入油菜翻炒 |
 | 6.加蚝油，少许盐摆盘出锅 |
【蚝油油菜做法小贴士】
| 这道菜要用大火烧制 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油油菜做法小贴士】
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