松松软软好滋味~~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,低筋面粉40g |
【辅料】玉米油25g,盐适量,牛奶25g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好。 |
![]() | 2.鸡蛋黄里加入适量的糖。 |
![]() | 3.加入牛奶。 |
![]() | 4.加入油。 |
![]() | 5.筛入面粉。 |
![]() | 6.上下翻拌。 |
![]() | 7.先加入适量的糖。 |
![]() | 8.如此状态加入2次糖。 |
![]() | 9.加3次糖。 |
![]() | 10.打至硬性,上下翻拌。 |
![]() | 11.烤箱预热190度,上下火35分钟。 |
![]() | 12.拿出来晾凉。 |
![]() | 13.脱模。 |
【鸡蛋蛋糕做法小贴士】
小贴士打鸡蛋清时千万别打成块状。 |
松松软软好滋味~~~ |
【主料】鸡蛋2个,低筋面粉40g |
【辅料】玉米油25g,盐适量,牛奶25g |
![]() | 1.准备好。 |
![]() | 2.鸡蛋黄里加入适量的糖。 |
![]() | 3.加入牛奶。 |
![]() | 4.加入油。 |
![]() | 5.筛入面粉。 |
![]() | 6.上下翻拌。 |
![]() | 7.先加入适量的糖。 |
![]() | 8.如此状态加入2次糖。 |
![]() | 9.加3次糖。 |
![]() | 10.打至硬性,上下翻拌。 |
![]() | 11.烤箱预热190度,上下火35分钟。 |
![]() | 12.拿出来晾凉。 |
![]() | 13.脱模。 |
小贴士打鸡蛋清时千万别打成块状。 |