超级简单的做法，烤箱版，硅胶模具易脱模。真的是自己的方子，不知道为什么前一次没通过，说是非原创，真是好委屈。...

这段时间做蛋糕很多，这个蛋糕是过节回娘家时，专门带给娘家人吃的，做了酸奶慕斯花朵蛋糕，酸奶慕斯还是原来的配方，这次在慕斯蛋糕上放了用奶油霜做的花朵，哈哈，好吃又好看了哈。...

一直看着大家做的小蛋糕，饼干，很羡慕，终于自己买了烤箱，也可以做烘焙了，迫不及待的买烘焙材料和模具，也一直在尝试着戚风蛋糕，但是还是不是很满意，要继续的尝试下去。这次用的是君之的方子。...

第一次做蛋糕居然就成功了！...

我承认，做戚风蛋糕不下十次，失败率占一半以上。口味没打折扣，外形却总难完美。第一次做抹茶戚风时延误了放入烤箱的时间，蛋糕丝毫没涨起来。第二次做香橙戚风时温度过高，表面开裂。第三次做了原味的，口感相当细腻，只因用了活底模，底部无法脱模。第四次依然是原味戚风，在模具底部刷了黄油，没涨起来。…………依旧在疯狂摸索、请教、实验着，这块美味但散碎的蛋糕，作为完美戚风诞生之前的备忘录。另外，感谢每次都把失败品统统扫光的鬼子们。...

希腊酸奶介于普通酸奶和奶油奶酪之间，烤出的蛋糕口味更接近轻芝士蛋糕，但却没有过多的脂肪负担，再加上是无油的，降低了热量。想吃就吃吧，不长膘！材料：鸡蛋4个、希腊酸奶200克、糖50克、普通面粉30克、玉米淀粉30克...

看到棒棒糖蛋糕想着孩子们一定都非常喜欢，可是苦于没有相应的模具，不想为此特意购买一个模具在那闲置着。后来由于身体的原因感觉可能无法完成本月的烘焙作业了，因此也就没有再考虑如何制作棒棒糖蛋糕。3月15日为小侄女制作了芭比娃娃的生日蛋糕，剩下了一半的淡奶油，想着半个多月都不能再制作甜点，那淡奶油浪费了实在是太可惜。正好昨天做术前检查，因为没有床位这两天医院和家来回跑，尽管往返将近两个小时，检查也非常的痛苦，回家后我还是坚持着做了蛋糕，在制作推推乐的时候，我的脑海里立即浮现出圆片形、桃心形的棒棒糖。我立即兴奋起...

这款蛋糕最好是冷藏过才吃，口感实一点，再配上一杯咖啡或茶慢慢地品尝，感觉味道更好的，吃的时候，可以在表面加上一层巧克力碎一起吃也不错的呢·····...

相比戚风蛋糕，我更喜欢棉花蛋糕的绵密、湿润的口感，也许是有了几次做戚风蛋糕的经验，此次棉花蛋糕一次成功，味道非常棒。与戚风蛋糕不同的是，棉花蛋糕要采用水浴法，牛奶换成了炼奶，没有炼奶也可以用牛奶试试。...

自从儿子看到这款蛋糕就一直吵着想吃，但是本人不太会做，这个是借鉴一位豆友的食谱略微改动做成的，还不错，儿子很爱吃。...

女人衣橱里的花裙，也可以装饰到蛋糕上，还美美哒！...

十八度不到好多患得患失我和宿舍收拾收拾就打几计算机大家都觉得金额几打几撒把。教电话是不是等哈度额几咋不傻呗哈发哈打几哈哇时间地点觉得你想就打几地死几撒几撒几撒几撒几那撒几咋几撒几撒几子打吗打哈发哈付发哈吧打几阿胶穿衣服本年度爱那死懂发吗擦那...

进入腊月，先生的生日到了。准备了打卤面、凉菜和炒菜，再有就是做个蛋糕。因为鲜奶油不多了，刚好够夹层和裱花的，为了节省奶油，没有更换裱花嘴，所以都是一种花形，只要心意到了，美味够了，一切都可以从简喽。呵呵。...

把所有称好的材料放入面包桶，先放固体，再放液体，启动和面模式，大概40分钟左右和面，拿出来5分钟才出手膜，把面团分成3个大小，揉好后摊开放些蔓越梅从左到右卷起来，把弄好的面团放在吐司盒子里，然后放烤箱里调到35度发酵9分钟...

这是八寸戚风的配方，可以做两个六寸，可以和朋友分享。...

做戚风蛋糕对我来说就是挑战，每一次都提高一步，这次的戚风对我来说比起前几次都好了许多，所以才把它发出来，上次做的双味的还可以，这次是戚风相比也凑合，但是比起豆亲们相差的就太远了，所以自己也在努力的学习中，做出更满意的戚风蛋糕来。我家的烤箱温度实在是太偏高了，豆亲130度都没有事，可是我的调到90度都开裂不知道什么原因，现在还在总结经验，期望有满意的戚风。...

好久没烤了，今天烤出来感觉很香...

红心火龙果是一种热带水果，因果肉为红色而得名，其营养价值远高于白心火龙果，其含有特殊成分花青素，所以其果肉颜色通红，甜度也比普通火龙果要高，而且维生素和水溶性膳食纤维含量都特别高。利用它制作一款慕斯，希望大家喜欢：...

前几天做了些蛋挞，用了六个蛋黄，可是剩下的蛋清该如何处理呢？同事姐姐告诉我，做天使蛋糕和戚风蛋糕的做法差不多。好那就试试做吧！...

据说，戚风蛋糕是所有烘焙爱好者的敲门砖，买烤箱做的第一个烤物一般都是戚风蛋糕，因为材料最容易到手——鸡蛋、牛奶、植物油、糖，这些都能在超市找到，不需要再额外买别的东西。但是看似简单的戚风蛋糕，想要做到完美却十分困难，但是大家还是前仆后继地牺牲了一个又一个鸡蛋。我其实没有那么爱戚风蛋糕，相比之下，我更喜欢戚风蛋糕卷，卷入各种美味的馅料。但是既然喜欢烘焙，这个“敲门砖”岂能不敲呢？原料里的分量足够做8寸的圆模哟~...