买了新鲜的生菜,平时比较喜欢吃蚝油生菜,这次加了点儿豆瓣酱,味道更香啦,不错不错。 |
【食材与调料】
【主料】生菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,豆瓣酱1勺,蒜末适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.生菜洗净备用 |
![]() | 2.锅内放入适量水,加入适量食盐 |
![]() | 3.将生菜放入 |
![]() | 4.烫好后的生菜放入盘中备用 |
![]() | 5.将酱油、蚝油、豆瓣酱加入适量水等调成汁。 |
![]() | 6.锅内放油,热后放入蒜末爆香 |
![]() | 7.放入调好的酱汁 |
![]() | 8.将烧开的酱汁浇到生菜上即可 |
【酱香生菜做法小贴士】
煮生菜的时候加入适量盐,可以保持青菜的绿色。 |
买了新鲜的生菜,平时比较喜欢吃蚝油生菜,这次加了点儿豆瓣酱,味道更香啦,不错不错。 |
【主料】生菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,豆瓣酱1勺,蒜末适量 |
![]() | 1.生菜洗净备用 |
![]() | 2.锅内放入适量水,加入适量食盐 |
![]() | 3.将生菜放入 |
![]() | 4.烫好后的生菜放入盘中备用 |
![]() | 5.将酱油、蚝油、豆瓣酱加入适量水等调成汁。 |
![]() | 6.锅内放油,热后放入蒜末爆香 |
![]() | 7.放入调好的酱汁 |
![]() | 8.将烧开的酱汁浇到生菜上即可 |
煮生菜的时候加入适量盐,可以保持青菜的绿色。 |