从中央二台的回家吃饭学来的，还专门买了铁盘，味道真不错...

做的酱肉有点咸~~和着芹菜一起，味道好多了~~猪肉属温，芹菜又是高纤维的降血压好食材~~搭配起来，比较OK啦~~...

一款家常菜。色泽艳丽，酱香浓郁。...

没有胃口的时候，凉拌菜最能引起食欲，最后两天有些感冒，感觉口淡淡，没有胃口，赶紧地用农家买的自制原味花生酱拌些凉菜来开开胃。...

今天这个是酱牛骨头，为什么叫私房，原因是配方乱七八糟，哈哈哈，比较随意吧，并没有很准确的去计量，可以理解为卤味或者酱味或者烧味，一定要认为做菜是一个那么精确而神圣的事情只能说明你对厨房多么陌生。闲话不说了开始吧！...

以前不大喜欢吃肉圆，换个吃法把肉塞进面筋包里感觉还不错香香的...

我家的饮食相对比较清淡，不喜欢太荤的饭菜，这道菜的特点是:甜香~不腻，老公和儿子的最爱，数保留菜谱，偶尔做一做~解解馋哦。...

这年头吃豆制品好过吃肉，电视新闻天天报道什么瘦肉精牛肉膏阿什么，弄得人心惶惶的，超市的放心猪肉现在也不让人放心了，无奈阿.... 【百度】 1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利；4. 还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。...

这道【酱烧菜花】是用“烤肉酱”烧制的。因为加了“烤肉酱”，虽然菜肴的色泽深了一些，但是菜肴的味道还是非常不错滴。同时加了胡萝卜、黄瓜搭配调色。...

里脊肉的特点是滑嫩，比较适合于烹制口味清淡，口感软嫩的菜肴。由于我喜欢重口味的味道，所以就用里脊肉制作了这道“酱爆里脊”。烹制方法类似于“酱爆鸡丁”，是一道简单的家常菜肴，用来宴客也不错。...

家里有点吃炸酱面剩下的肉丁炸酱，我突发奇想，做成了这个酱香饼，味道非常不错哟！...

牛蛙是闺女最爱吃的菜，出去吃饭也爱点这个，每次她自己都能吃掉一大半，看她吃的开心我也高兴。这道菜咸鲜微辣，肉质细嫩，色泽红亮，是一道下饭的好菜。...

是一道简单加美味的菜肴，很适合现代吃快餐的人们青睐...

这款烤肉，选用猪前夹肉，腌好味后，直接放上蔬菜，然后铺上腌好味的肉片，在烤盘上烤就可以，方便，简单。如果点生菜，蒜片，就像吃韩国料理一样，既有肉，又有菜了，哈哈~...

最近都是老公做饭，异族最近过着衣来伸手饭来张口的日子，被宠得越来越懒，很久很没下厨房了，周末当回好媳妇，买菜做饭，哈哈，炒盘牛肉回敬下某人啦！...

首先给大家介绍一下新型调味料——桑巴酱，英文名称：Sambai Chilli Prawns Sauce 桑巴酱是东南亚很流行的一种调味料，主要产于印尼、马来西亚、新加坡等。此酱口味浓郁，色泽红亮，属于复合味型的调味料。桑巴酱的主要配料有：干辣椒，辣粉，开洋，虾皮，洋葱，生姜，大蒜，虾酱，色拉油，糖等，自己也可以制作桑巴酱，不过比较复杂，此酱可以用于印尼炒饭、海鲜、家禽类等系列东南亚风味的菜肴。我这里使用的瓶装的成品桑巴酱，产于新加坡，大型超市应该都能买到。此款桑巴酱香辣豆腐我采用盒装嫩豆腐和东南亚调味料进...

前些天和朋友们聚餐，其中一道芋头焖猪蹄很好吃，今天自己在家也试着做这道菜，虽然卖相没外面的好看，但味道不会比餐馆的差哦。...

餐桌上出现牛粪，真是不可思议。当你闭上眼睛，张开嘴，吃了以后就觉得美味无比。看到食材后才恍然大悟，原来如此。搞怪一下，造型忽悠，其实有花生酱后就有这菜，用盐或酱油等，没做造型而已，无非是变通一下，受不了吗？开心。只有想不到的，没有做不到的。参与【国民家常菜】活动。...

老妈总是看养生堂，她自己不爱吃肉，说是山药补气，所以老妈就很爱吃。用豆瓣酱炒着吃，咸鲜中还带着微微的辣味，再配点胡萝卜，青蒜和木耳等，既漂亮又营养。...

小的时候就很爱吃外婆烧的酱香豆，那个时候用的是干黄豆泡发后做的，那个香香的豆子拌在米饭里，真是妙不可言，现在我用新鲜的青豆来做酱香味，嗯，还是那个香喷喷的味道也...