| 现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,特别适合老年人，可以随意搭配各种蔬菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】青菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，黑木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.把青菜洗净切段 |
 | 2.黑木耳泡发好，大蒜切片 |
 | 3.起油锅煸香大蒜 |
 | 4.放入青菜煸炒，放点开水 |
 | 5.等青菜发软时放入黑木耳 |
 | 6.放盐，翻炒一会即可 |
【黑木耳炒青菜做法小贴士】
| 黑木耳事先泡发好 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【黑木耳炒青菜做法小贴士】
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