| 北方的一种常见美食，深受百姓喜爱的汉族传统面食之一，很好吃的。每个地方的做法都不一样，我吃过好多种，这算好吃又简单的一种，美滋滋。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉撒盐，加开水搅拌均匀，揉成面团。 |
 | 2.把面团切成小剂子，每个小剂子都擀成薄片。 |
 | 3.将擀好的面片上面均匀刷一层油。 |
 | 4.然后将面片的一端向里卷起来，然后将其把绕成一个圈。 |
 | 5.用手按压一下，再次擀成饼状。 |
 | 6.炒锅内放油，把面饼烙至两面金黄即可。 |
 | 7.将面饼从中间切开。装盘。 |
【烙饼做法小贴士】
| 小贴士油多放一点，这样着出来的饼更好吃。 |
