此饼颜色亮丽,营养丰富青萝卜所含热量较少,纤维素较多 还富含人体所需营养物质,有消积祛痰、止泻等效用 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,青萝卜40g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.取适量萝卜洗净 |
![]() | 2.用工具擦成细丝 |
![]() | 3.鸡蛋磕入碗中,加少许盐划散 |
![]() | 4.底锅刷一层油,倒入一半的蛋液 |
![]() | 5.当蛋液底部略凝固时,均匀铺上萝卜丝 |
![]() | 6.再转圈倒入另一半蛋液 |
![]() | 7.翻个面略煎 |
![]() | 8.煎至两面金黄即可 |
【萝卜鸡蛋饼做法小贴士】
放萝卜丝时要在蛋液完全凝固前放 |
此饼颜色亮丽,营养丰富青萝卜所含热量较少,纤维素较多 还富含人体所需营养物质,有消积祛痰、止泻等效用 |
【主料】鸡蛋2个,青萝卜40g |
【辅料】盐适量 |
![]() | 1.取适量萝卜洗净 |
![]() | 2.用工具擦成细丝 |
![]() | 3.鸡蛋磕入碗中,加少许盐划散 |
![]() | 4.底锅刷一层油,倒入一半的蛋液 |
![]() | 5.当蛋液底部略凝固时,均匀铺上萝卜丝 |
![]() | 6.再转圈倒入另一半蛋液 |
![]() | 7.翻个面略煎 |
![]() | 8.煎至两面金黄即可 |
放萝卜丝时要在蛋液完全凝固前放 |