【食材与调料】
【主料】鸡胸肉200g |
【辅料】奥尔良调料35g,盐3g,番茄酱2勺,辣酱1勺,黄酱0.5勺,香其酱0.5勺,椒盐粉适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加水,酵母,发酵好 |
![]() | 2.取出,分成小剂子 |
![]() | 3.擀成小饼 |
![]() | 4.小火烙熟 |
![]() | 5.放凉,备用 |
![]() | 6.鸡肉切片,加奥尔良调料盐,腌制 |
![]() | 7.腌制半小时,下五成热油温炸熟 |
![]() | 8.饼也炸一下 |
![]() | 9.饼炸好 |
![]() | 10.切块两半,刷番茄酱,香其酱,辣酱,黄酱混合酱汁 |
![]() | 11.生菜,肉,撒椒盐粉,孜然粉,辣椒粉 |
![]() | 12.可以吃了 |
![]() | 13.简单的路边美食 |
【里脊肉饼做法小贴士】