| 【烘焙甜点】巧克力块蛋糕-又是一次突发奇想，不过可味是棒极了，用全蛋打发过程，添加了可可粉和红枣碎粒及红糖上色，保持了原汁原味纯天然色，达到健康养生的作用，此菜谱食材家中必备，制作简单只要掌握好全蛋打发到位，驻入低筋面粉和可可粉以翻拌切拌手法基本上就算成功一半了，值得一提的是，要提前把红枣切碎粒添加少许牛奶，放微波炉加热50秒让红枣变熟，倒入蛋糕?糊不会沉底，烤好蛋糕内部红枣碎就会充满蛋糕中，稍后分享简单制作过程，喜欢的朋友请您跟我一起来分享制作过程哦！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋60ml |
| 【辅料】红枣肉25g，牛奶50ml，红糖15g，糖15g，可可粉20g |
【制作步骤】
 | 1.红枣肉切碎，加入牛奶盖上保鲜膜入微波炉加入50秒段生 |
 | 2.然后倒入菜版上在剁碎一些备用 |
 | 3.准备称重粉类，糖类，食用油和室温鸡蛋 |
 | 4.鸡蛋磕入无水干净盆中，加入红糖和糖 |
 | 5.用电动打蛋器打发划八字不会马上消失即可 |
 | 6.然后倒入熟红枣粒打发均匀 |
 | 7.然后过筛低筋面粉和可可粉翻拌均匀 |
 | 8.在倒入食用油继续翻拌均匀 |
 | 9.然后倒入六寸方型模具中，振动气泡 |
 | 10.送入提前预热150度烤箱上下火中层烤30分钟即可 |
 | 11.拿出来室温放凉，不用倒扣过来 |
 | 12.凉透脱模切块即可食用 |
 | 13.口感喧软，口味纯正，棒棒哒??? |
【巧克力块做法小贴士】
| 小贴士提示:食材供参考，烤箱温度时间以个人烤箱脾气来掌握哦！ |
