| 自从走上了烘焙这条不归路，没事就在家里折腾新口味，怎么营养怎么吃。藜麦糕点粉，由白藜麦研磨，藜麦蛋白质含量高，非常有营养；核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。将这两者合二为一，制成藜麦核桃酥，老人孩子都喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】藜麦糕点粉45g |
| 【辅料】糖粉35g，小苏打0.5g，泡打粉1g，鸡蛋30g，核桃30g |
【制作步骤】
 | 1.将玉米油、鸡蛋、糖粉搅拌均匀。 |
 | 2.将藜麦糕点粉、小苏打、泡打粉混合均匀。 |
 | 3.将粉类筛入打蛋盆中。 |
 | 4.混合均匀。 |
 | 5. 准备核桃碎，份量可以根据自身的喜好增减。 |
 | 6.将核桃碎与面团混合均匀。 |
 | 7.均分成9个小面团，搓成小圆球。 |
 | 8.将小圆球压扁，刷上一层蛋液。 |
 | 9.放入提前预热的烤箱中，170度20分钟。 |
 | 10. 出炉后晾凉装袋保存。 |
 | 11. 非常有营养的藜麦核桃酥，自己做料更足。 |
 | 12.一起来分享吧！ |
【藜麦核桃酥做法小贴士】
| 小贴士无 |
