| 天津老菜 辣子罐 |
【食材与调料】
【主料】牛肉馅一斤 |
| 【辅料】盐适量块，味精适量，葱末300g，姜末20g，面酱适量，老抽适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.馅料和好填入辣子里面 一定要满满的 这样才有感觉 |
 | 2.放在锅里面 反正煎 |
 | 3.煎成虎皮状捞出 不要太长时间了 不用等馅料熟了 只要辣椒表面虎皮状就成了 |
 | 4.锅里面放大料 葱末炝锅 然后放入面酱 翻炒 放水 然后倒入辣子罐 熬煮 再放盐 味精 味极鲜酱油 最后老抽调色 等到鲜味出来 就可以放香油啦 |
 | 5.完成！ |
【辣子罐儿做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣子罐儿做法小贴士】
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