随着秋雨连绵而至，身上也渐渐添了衣裳。每逢入秋，牛羊肉就成了最爱，既补气血又能强健精神，无论是热气腾腾的炖牛肉还是涮火锅，都能给人带来一身暖意。 前些天去了本城的汉堡王，已经开了月余，还是初次前去。尝到了听闻已久的小皇堡，的确很好吃，只是还是觉得量小了点儿。还好自己减肥期，食量小，加上套餐内的炸薯条，全部吃光光了。 回家后就想着要自制，懒得再去大超市买汉堡胚，就用自己做的面包来做三明治。虽说用面包机做的面包并没有外面卖的切片面包切得那样利索规整，但真正加蛋加奶的味道却比外面烘焙店用的材料要好，口感自然也更...

【食材与调料】【主料】牛肉馅 【辅料】金针菇，茼蒿 【制作步骤】 1.把金针菇切碎 2.茼蒿烫一下切碎 3.饺子皮 4.牛肉馅 5.饺子馅拌好，准备包饺子。 6.包好了 7.煮饺子 8.煮好了【茼蒿金针菇饺子做法小贴士】...

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。...

儿子昨天晚自习回家后，告诉我想吃牛肉水饺，还说按说明天光棍节该吃面条，但是又不想吃面条，就凑合吃水饺把！还告诉我，他长的帅不会是光棍可以吃水饺。说的我一头雾水呢！反正只要他想吃什么，我给他做就可以喽！今天早上上班前提前和好面团，中午有提前下班，买牛肉馅和香菜，回到家换鞋、换衣服、换上围裙开始一系列程序了，一个小时全部搞定，儿子回到家，香喷喷的水饺就摆在餐桌上了，儿子沾着带有辣椒油的料汁吃的赞不绝口！总算偶没有白忙活。...

我也是第一次做肉饼，虽然样子有点丑，但是味道还不错，所以想分享给大家，也为给自己留个笔记。...

意大利肉酱面是炸酱面的一种，是用瘦肉做好酱，伴着煮熟的面一起食用。...

剁了一次牛肉馅，做了煎饺，做了拌面，又做了一碗粥。这种加入蔬菜和肉类的咸粥适合炎热的夏季补充水分和能量，也适合你那因炎热茶饭不香的胃口。并且容易消化和吸收，给你的小宝宝煮上一碗在适合不过了，有肉、有菜、又有饭，营养全面。豆角牛肉末抻面 http://www.haodou.com/recipe/933715西芹牛肉煎饺http://www.haodou.com/recipe/9300132人份量材料：牛肉馅80克、大米60克、糥米30克、西芹80克、水1000毫升...

好久没有吃水饺了 今天买了一些牛肉馅 超市特价的哦 配上大葱 也是非常香的 夏天包饺子一定要选择早上 否则真是满头大汗了 我们一早上包完这些馅子 大约1个半小时才忙活完 饺子好吃 费功夫啊。...

中国人的春节，是离不开大鱼大肉的。也许是根深蒂固的习惯，劳累了一年，好好犒赏下家人？或许是荤菜越多，就越能显示出家庭的富足？或许是像我婆婆家一样，新年必须吃荤的，意味着来年的生活更红火？......反正，对于年的印象，就是一大桌油腻腻的鸡鸭鱼肉，以及大人们的推杯换盏......时间在推移，社会在发展，如今，人们的生活越来越富足了，吃饱穿暖已经不是唯一的追求，吃出健康才是大家的目标了，今年的年夜饭，咱也来点精致的？年夜菜一般都是提前就准备好了的，各种的牛肉、猪肉丸子一次多炸点，开饭的时候简单烫几颗青菜，摆上...

早上实在是懒惰了。做了一个简单的不能再简单的比萨，配上牛奶、苹果。早餐就这样有营养的懒惰解决了。...

一直对生煎包情有独钟，尤其是上海的生煎包子，每次去都是非吃不可的。这次是因为女儿中考，做为考试第二天的早餐，所以在头一天晚上就把面和好了，发得有点过了，好在是用酵母粉发的面，不用费事加碱了。...

有句话说的好：好吃不如饺子。最近我想吃饺子，可是自己又不敢下手，要是做煮饺子的话，妈妈说锅里露馅的都是我包的，从此以后就把我排除包饺子的队伍了。小胖会包，还包的挺漂亮，在我家里，这是他最拿手的活了！哈哈，今天就给他一个机会，表现一下，给我做饺子吃。嘿嘿...

这个辣酱的制作背后是有故事的，2002年我到贵阳出差有幸被朋友请到家中，好客的婆婆得知我是回回，从很远的北京来，很兴奋的做了一大桌特色。因为我是吃货，有这么难得的学习机会，所以问婆婆可不可以让 我在厨房给老人家做帮手，可爱的婆婆听我这么说更高兴了。贵州 很少用花生油，一般是菜籽油，还有家家都会有一大盆猪油。做菜的同时婆婆说起她本是四川乐山人，随当兵的老公转业到了遵义，之后随儿子到了贵阳。婆婆说最喜欢看到一大家人热热闹闹的一起吃，可是孩子们却很忙。我们在厨房一边做菜、一边唠嗑，老人家极度兴奋，说吃完饭不要走...

鲜嫩的牛肉烧麦~馅嫩皮薄...

喜欢妈妈做的肉三角～小时候觉得很难，现在自己也会给我的宝贝做着吃很高兴～...

皮薄馅大，鲜香四溢。不用擀皮，不担心露馅，很简单的快手餐。家里人对葱过敏，因此我的菜谱了一般没有葱。...

天津老菜 辣子罐...

牛肉馅中倒适量生抽，放入适量花椒胡椒粉，葱姜末倒入肉馅中拌匀，将两个鸡蛋打碎直接倒入肉馅中搅拌匀称，萝卜擦丝，锅中加水沸腾后加萝卜丝焯水用手捏干后用刀剁碎，直接倒入肉馅中拌匀，在锅中倒入菜籽油烧热晾凉后倒入肉馅中搅拌，最后倒入一碗面粉搅拌匀称，加适量盐搅拌。团成小圆子。锅中加入食用油五分熟后，开小火，小圆子下入锅中小火炸约十分钟就好了。...

这个饼味道很不错，用料也很朴实。用到了肉和鸡蛋，营养也很丰富呢，呵呵。最重要的是制作简单，但是美味确实不打折哦，嘿嘿。...

吃披萨，顶酱是关键，有了这款披萨酱，做披萨真的会得心应手，而且你再也不会留恋外面的任何一家披萨店。自己随心所欲，放多多芝士，多多配料，真是太美好了。而且还可以把披萨酱稀释后，就可当做是意大利面酱用喔，味道也不会逊色。...