| 春天，豌豆上市了。对爱美的女性来说，这可是个好消息哦。豌豆具有祛除面部黑斑，令面部有光泽的功效。豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。大量上市的时候，价格也是非常美丽的，爱美女士不妨常吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】 麦豆 300克 虾 几只 【辅料】 油适量盐适量姜几片蒜3瓣 |
【制作步骤】
| 1 食材准备好 |  |
| 2 麦豆剥去经脉，洗干净 |  |
| 3 一块切成两个斜片 |  |
| 4 虾，剥掉颗，去虾线，洗干净 |  |
| 5 将切片，蒜剁成蓉 |  |
| 6 烧开一锅水，将麦豆汆烫好 |  |
| 7 捞出沥干水 |  |
| 8 将虾仁倒入开水锅里 |  |
| 9 汆烫好后捞出来沥干 |  |
| 10 另起锅，将油烧热 |  |
| 11 炒香蒜末 |  |
| 12 汆烫好的麦豆倒入锅里 |  |
| 13 加入虾仁，翻炒几下 |  |
| 14 撒入盐 |  |
| 15 翻炒均匀即可出锅 |  |
【麦豆炒虾仁做法小贴士】
