猫耳朵

在家闲着没事,就做了猫耳朵,第一次做很成功,宝贝很爱吃,家人也喜欢呢,简单又美味。

【食材与调料】

【主料】面粉400g,红糖40g,白糖25g,鸡蛋1个
【辅料】油10g

【制作步骤】
猫耳朵 1.准备好食材。这个量够做好多的呢,如果想现吃现做数量可以减半。
猫耳朵 2.红糖和白糖分别用温水化开。
猫耳朵 3.面粉加鸡蛋加白糖水和面。
猫耳朵 4.分别用白糖水和红糖水和成光滑的面团,醒20分钟。
猫耳朵 5.把面团分成均匀的小剂子,擀成薄片。
猫耳朵 6.把两张饼皮叠在一起卷成卷。
猫耳朵 7.切成薄片,越薄越好。
猫耳朵 8.锅中热油,一定要小火炸,炸至金黄捞出即可。
猫耳朵 9.成品。

【猫耳朵做法小贴士】
小贴士无

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