| 焖米饭是大家常常吃的主食，把米饭和蔬菜一起闷，这样更容易入味，吃起来的感觉像拌饭，有点韩国风味，呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭300g |
| 【辅料】红萝卜适量，土豆适量，杏鲍菇适量，葱适量，姜适量，五花肉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切丝，洗去多余淀粉，待用。 |
 | 2.红萝卜切丝，杏鲍菇切丝。 |
 | 3.葱姜切好，待用。 |
 | 4.五花肉炒6成熟。 |
 | 5.放入土豆丝、红萝卜丝、杏鲍菇丝，放入适量的盐，炒6成熟。 |
 | 6.大米淘好，放入电饭煲内，炒好的菜铺在上面，用电饭煲闷好。 |
 | 7.电饭煲自动停止，出锅即可。 |
【米饭闷菜做法小贴士】
| 没啥技巧。 |
