前段时间自己动手做了一些酸豆角。最近便经常拿来做菜了。今天做的是麻辣酸豆角,酸辣开胃,很下饭的一道小菜儿,味道很不错呢! |
【食材与调料】
【主料】酸豆角100g |
【辅料】油适量,大蒜适量,酱油适量,鸡精适量,花椒适量,干辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.腌好的酸豆角 |
![]() | 2.切段 |
![]() | 3.蒜瓣拍碎 |
![]() | 4.放在酸豆角上 |
![]() | 5.放味极鲜酱油 |
![]() | 6.放鸡精 |
![]() | 7.坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒 |
![]() | 8.浇在酸豆角上 |
![]() | 9.拌匀即可 |
![]() | 10.上桌喽 |
【麻辣酸豆角做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味添加作料。 |
前段时间自己动手做了一些酸豆角。最近便经常拿来做菜了。今天做的是麻辣酸豆角,酸辣开胃,很下饭的一道小菜儿,味道很不错呢! |
【主料】酸豆角100g |
【辅料】油适量,大蒜适量,酱油适量,鸡精适量,花椒适量,干辣椒适量 |
![]() | 1.腌好的酸豆角 |
![]() | 2.切段 |
![]() | 3.蒜瓣拍碎 |
![]() | 4.放在酸豆角上 |
![]() | 5.放味极鲜酱油 |
![]() | 6.放鸡精 |
![]() | 7.坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒 |
![]() | 8.浇在酸豆角上 |
![]() | 9.拌匀即可 |
![]() | 10.上桌喽 |
小贴士可以根据个人口味添加作料。 |