| 以前看朋友做这些吃的，老羡慕了，自从有了宝宝，什么都想亲力亲为的为他做，因为外面的食品实在是太让人担忧了。。今天是第一次做，事先看了好多的食谱，总结下配方，准备好食材，开始动工，呵呵 |
【食材与调料】
【主料】蔓越莓干35g，全蛋液15ml，低筋面粉115g，糖粉50g，黄油75g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需的食材 |
 | 2.黄油隔水软化 |
 | 3.加入糖粉搅拌均匀，无需打发 |
 | 4.加入全蛋液搅拌均匀 |
 | 5.加入事先切碎的蔓越莓干，搅拌均匀 |
 | 6.分次筛入低粉，搅拌均匀 |
 | 7.把面团放在事先准备好的保鲜膜中，整下型，长条状，圆形等等，随个人喜好，放入冰箱冷冻【不是冷藏哦】，约1小时左右 |
 | 8.将冻硬的面团取出，切成薄片，放入烤盘 |
 | 9.放入预热的烤箱，上下165度，中层，大约20分钟左右，每个烤箱不同，注意观察，表面变金黄就可以了 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
