酿鸡蛋

儿子也不知道在那看到的这道菜,跟我比划了半天,才知道是这道菜,一起去买材料回家做

【食材与调料】

【主料】鸡蛋100g
【辅料】胡萝卜适量,豌豆适量,盐适量,香菇适量,胡椒粉适量,生抽适量,花生油适量

【制作步骤】
酿鸡蛋 1.准备好材料
酿鸡蛋 2.胡萝卜切末,香菇切末,豌豆切末,肉打成泥,全部材料放一起加入生粉,盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀
酿鸡蛋 3.鸡蛋煮熟祛皮,切开挖出蛋黄
酿鸡蛋 4.把搅拌好的肉陷酿入挖好的鸡蛋里,入锅蒸15分钟
酿鸡蛋 5.淋上生抽,花生油就可以享用了,儿子很喜欢吃

【酿鸡蛋做法小贴士】

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梓萱 梓萱
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