啤酒煮鸡蛋

鸡蛋的吃法多种多样,用啤酒煮鸡蛋,做法简单味道也不错。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋500g,啤酒250ml
【辅料】生抽适量,盐适量,蒜四瓣,八角适量

【制作步骤】
啤酒煮鸡蛋 1.1.煮熟的鸡蛋去壳放进砂锅
啤酒煮鸡蛋 2.2.加进蒜 、八角、一勺盐、适量生抽
啤酒煮鸡蛋 3.4.再倒进250ml啤酒,开小火慢煮,煮开后要不时的翻动,怕鸡蛋粘锅
啤酒煮鸡蛋 4.5.煮到啤酒干了,装盘

【啤酒煮鸡蛋做法小贴士】
小贴士1.一定要小火煮,不时的翻动,鸡蛋才入味
2.煮的时间越长鸡蛋越Q越韧

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