| 天太热，没什么想吃饭的欲望，二军提议包饺子，可是吃来吃去也没什么新鲜的馅，于是一家三口去了菜场找馅，刚好看到有马蹄卖，是削好皮的，试了下……很甜，就买了一斤回来包饺子 |
【食材与调料】
【主料】肉馅2斤，饺子皮2斤 |
| 【辅料】马蹄1斤，芹菜250克，盐适量，生抽适量，耗油适量，胡椒粉适量，生姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜，马蹄洗好切碎 |
 | 2.切碎的马蹄和芹菜加入肉馅 |
 | 3.加入生姜沫，生抽，耗油，盐，胡椒粉等拌均匀 |
 | 4.适量馅料放入饺子包成帽子 |
 | 5.包好的饺子待用 |
 | 6.锅里注入高汤烧开 |
 | 7.加入饺子再次烧开即可，高汤本就有盐，就不用加盐（没有高汤，用水也可以） |
 | 8.装盘就可以吃了 |
【芹菜马蹄饺子做法小贴士】
| 小贴士马蹄，芹菜都不用切太碎，这样更好吃！ |
