好久没上菜谱了，其实每天都做美食，只是忙于照顾儿子，真的很满意时间，每天都是趁他睡觉的时候才可以干些自己的事，还是洗衣服做饭之类的，哎！有事想想真累啊！可是有什么办法呢？不管怎么忙，也得宝宝走美食给儿子吃，只有儿子好我们一家才很幸福！材料： 肉馅 胡萝卜 香葱 香菇 饺子皮：面粉 水 熟紫薯泥 少许盐...

这汆丸子汤是夏季餐桌上最不可少的， 按照中医养生来讲，虽然我们夏季饮食要以清淡为主，但由于天气炎热人体身体营养消耗增大，所以从夏季养生的角度讲更需要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶和豆类都能为我们补充足够的蛋白质，吃点肉丸能起到很好的夏季饮食保健的作用。在汆丸汤里，我们可以根据个人喜爱随意搭配些蔬菜，这样营养更全面。...

肉末豆腐，绵软鲜香，是家庭餐座上的一道最平常不过的菜，也是一道很下饭的菜，豆腐与肉末的搭配能为人体提供丰富的蛋白质，而且豆腐里的钙含量也是非常高的，无论老人还是孩子都适合。...

现在搬家过了大概快有两个月了，竟然在不知不觉中，早晨起来自己做早饭吃了。今天蒸包子，明天煎韭菜合子，后天打豆浆，煮鸡蛋，竟然还换着花样，不亦乐乎！某天在超市买了盒速冻的馄饨，回来下了，感觉还挺好吃，不过一盒二十几个小馄饨就要四五块美金，实在不划算，就想还不如自己做，于是就买了肉馅和青菜回来。...

本来肉馅是用来包馄饨的，可是儿子不想吃馄饨，却想吃红烧大排和土豆泥，这可难为我了？没有猪排怎么办？得了，就用肉馅做肉饼吧!...

包饺子剩下了肉馅，本着不浪费还要有新意的原则，就要开发新产品，呵呵呵，这就是在好豆学到的，用普通的材料做新式的吃法，还要简单方便，更要好吃，这个小肉饼，这么一盘都被儿子吃掉了，我非常高兴...

有多少人会解读出一根的火腿肠的“内心”？ 火腿肠的关键是把脂肪打成细小的颗粒，然后均匀分布在整个肠内。为了让这些脂肪均匀分散，就要把瘦肉中的蛋白质提取出来，通常把瘦肉“打成”肉酱，在很高的盐浓度才能提取出较多的蛋白质。所以，火腿肠总是很咸。 其实，这并不算什么。只是你吃火腿肠之前，认真地阅读一根火腿肠的配料说明吗？ 有多少人会发现它居然包含了18种物质。自己可以找一根45克的火腿肠来看一下。 肉是很容易腐坏的食物，没有防腐处理的火腿肠是细菌的天堂。火腿肠中的防腐剂是亚硝酸钠。这种物...

【食材与调料】【主料】豇豆500克，肉馅400克，葱适量，面粉适量，酵母粉适量 【辅料】盐适量，鸡精1勺，五香粉2勺，生抽1勺 【制作步骤】 1.豇豆摘洗干净 2.锅里水烧开，放入锅里氽烫十分钟。 3.烫好的豇豆，切碎末。 4.葱切葱花 5.肉馅和豇豆末放盆里，加入葱花、盐、鸡精、...

【食材与调料】 【主料】 肉馅 70g 豆腐皮 1个 【辅料】 【制作步骤】1 豆腐皮上铺肉馅 2 卷好 3 蒸15分钟 4 切小段配上喜欢的酱料 【豆腐皮卷肉做法小贴士】...

那天一个朋友说，最爱吃饺子和包子这样的面食，可是这东西最能胖人，一吃必肥，所以想问我怎么办，哈哈，我给她提供了俩办法：一、你吃馅，找别人吃皮（我知道有位先生特别心疼媳妇，每次都是把饺子馅给媳妇，然后自己吃皮，不过这人不是我）二、找替代品，比如说用什么东西代替饺子，还能解馋的，比如这个。...

那到菜只可以发15个步骤，这是接下来的步骤...

今天又做豆腐酿,听豆友三煲庵话,蒸着吃...

一直爱吃肉饼，好长时间没有吃了，以前在外面的时候经常买来吃，现在想吃就是自己做。...

以前在广西梧州南华里吃宵夜,经常点炸云吞,非常香,很回味,现在在山西,想吃炸云吞,只能自己动手了...

今天做个肉酱，可以做点过水面条，把肉酱当卤子，很好吃呀，香...

炸茄盒，外脆里嫩，剩下下顿还可以变浇汁茄盒，不浪费，又好吃...

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。香菇同肉馅搭在一起，制作的香菇酿肉，肉香和菇香融为一体，口感独特诱人，做法简便，深受人们的喜爱！...

【食材与调料】 【主料】 豆腐 500g 鸡蛋 1个 肉馅 200g 【辅料】 面粉60g盐15g 【制作步骤】1 准备豆腐 鸡蛋 肉馅 2 豆腐压泥放入肉馅 面粉 盐搅拌均匀 3 团成球状 4 下锅炸至金黄即可享用 【豆腐丸子做法小贴士】...

比较喜欢吃面食，可一直做得不怎么样，新学了这个蒸肉龙，虽然外表不太好看，可味道确实不错，老公和女儿都吃撑了，呵呵。...

茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香苗有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。...