| 西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用，孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。西瓜皮也可以做菜了。 |
【食材与调料】
【主料】西瓜皮500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.西瓜皮备用。 |
 | 2.把西瓜皮去皮，切块备用。 |
 | 3.锅中放油。 |
 | 4.加入葱白煸炒， |
 | 5.再加入西瓜皮加入盐，鸡粉。炒熟。 |
 | 6.现在可以吃了 |
【清炒西瓜皮做法小贴士】
| 小贴士西瓜皮可以用盐腌制一下。 |
