炝胡萝卜黄瓜丝

这款凉菜可以根据个人的喜好和家里的材料随意变换超级偷懒又创意无穷

【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,胡萝卜1根
【辅料】香菜1棵,蒜些许,姜些许,干辣椒适量,盐适量,鸡精少许,味极鲜适量,醋少许,香油少许

【制作步骤】
炝胡萝卜黄瓜丝 1.黄瓜洗净切细丝
炝胡萝卜黄瓜丝 2.胡萝卜洗净切细丝
炝胡萝卜黄瓜丝 3.蒜、姜分别切细丝
炝胡萝卜黄瓜丝 4.香菜洗净切段
炝胡萝卜黄瓜丝 5.干辣椒切小段
炝胡萝卜黄瓜丝 6.把底锅的水分靠干后放入干辣椒


炝胡萝卜黄瓜丝 7.闻到些许辣味儿后再倒入适量的花生油,稍稍炝一回即可
炝胡萝卜黄瓜丝 8.将切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜丝、姜丝、香菜段放在大碗内, 加盐、鸡精、吸极鲜、醋、香油
炝胡萝卜黄瓜丝 9.再把调好的所有材料倒入锅内,拌匀即可

【炝胡萝卜黄瓜丝做法小贴士】
材料可根据自己的喜好来添加

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