| 姐从大庆带来几颗大生菜，自家种的， 长得真好，生菜叶被吃光了，剩下生菜颈觉得扔了好可惜，掐一下很嫩，怎么说它也是绿色食材，于是去皮切片，直接炒秋葵，没想到脆嫩脆嫩的特别好吃，你家的生菜颈是不是都扔了，以前我家也都扔掉，现在知道也不晚，以后千万别扔了，它不但能吃，还很爽口，我们都知道生菜营养丰富，浑身都是宝，富含膳食纤维和维生素、微量元素以及甘露醇等成分，有消除多余脂肪的作用，是减肥菜哦！还有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效呐。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵6个，生菜颈2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，葱1根，蒜适量，味极鲜酱油适量，枸杞子适量 |
【制作步骤】
 | 1.备齐材料，秋葵洗净焯水，小葱去皮洗净，生菜颈洗净，如果很老，记得销掉外层老皮，不老的可以直接切片 |
 | 2.秋葵切片，生菜颈切片，葱切碎 |
 | 3.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花 |
 | 4.加入秋葵片和生菜片大火快速翻炒 |
 | 5.加入蒜碎炒出蒜香味 |
 | 6.加入适量的盐、少许味极鲜酱油调味 |
 | 7.撒上几个清洗干净的枸杞子出锅装盘。 |
【秋葵炒生菜颈做法小贴士】
| 小贴士1、秋葵我用的是冷冻的，新鲜秋葵会更鲜美。 2、枸杞子可以不放，主要用来调色，偶尔吃到口感也不错。 |
