【食材与调料】
【主料】茄子150g |
| 【辅料】葱15g |
【制作步骤】
 | 1.茄子切片 |
 | 2.肉末拌入蒜，盐，青椒末拌匀腌制 |
 | 3.预热电饼档，将茄子煎 |
 | 4.然后下入肉末，翻炒出锅，撒葱花 |
【肉末炒茄子做法小贴士】
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