| 像我们这些上班族,下了班才开始弄吃的,所以尽量做些家常快手菜.这肉末豆腐作法简单,还很下饭,是我家饭桌常见的菜式之一. |
【食材与调料】
【主料】五花肉150g，豆腐3块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱花适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，把肉跟姜剁碎，葱跟豆腐洗干净备用 |
 | 2.热锅，加油把姜爆香 |
 | 3.加入肉末，并加入适量盐跟酱油翻炒，至八分熟 |
 | 4.加入豆腐 |
 | 5.用锅铲将豆腐压碎，继续翻炒 |
 | 6.准备好葱花 |
 | 7.豆腐快熟时，加入葱花再稍加翻炒 |
 | 8.葱与豆腐拌匀便可关火出锅了 |
 | 9.装盘即可 |
【肉末豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
