这道菜可以当早饭,也可以当点心吃,是小朋友的最爱,水包蛋,很嫩,咬一口蛋黄也许都会流出来,而年糕呢糯糯的,软软的,小朋友一定会喜欢哦,而且不会很油腻,即清淡又美味! |
【食材与调料】
【主料】年糕250g,蛋2个 |
【辅料】盐适量,芝麻油适量,小青菜1把 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备好,年糕,1-2个蛋,小青菜一把 |
![]() | 2.锅里放水,加锅盖烧开 |
![]() | 3.等水开了 |
![]() | 4.把年糕放进去 |
![]() | 5.再把蛋也放进去,没想到是个双黄蛋哦,妈妈家的蛋就是不一样 |
![]() | 6.放入盐,调味道 |
![]() | 7.放入青菜 |
![]() | 8.出锅前放入芝麻油 |
![]() | 9.出锅,很简单吧 |
【水包蛋汤年糕做法小贴士】
年糕会有点黏底,所以要搅拌哦! |