| 做妈妈的，总想给宝宝无尽的爱，做菜时，总想让宝宝吃到更多的营养。所以我经常做几种蔬菜搭配的炒法，这样颜色又好看，营养又丰富，宝宝爱吃，妈妈开心~ |
【食材与调料】
【主料】瘦肉40g，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，豌豆适量，生抽少许，淀粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉剁碎。 |
 | 2.胡萝卜切小丁。 |
 | 3.土豆切小丁。 |
 | 4.豌豆洗净。 |
 | 5.锅底放适量油，小火加热。用的是纯豆油，所以颜色比较黄。 |
 | 6.倒入肉末煸炒至肉末基本成熟。 |
 | 7.加入胡萝卜小火煸炒。 |
 | 8.倒入土豆煸炒至快成熟，再加入豌豆。 |
 | 9.加入盐，少许生抽，倒半碗水，大火烧开小火焖五分钟。 |
 | 10.准备一汤勺淀粉，加少许水搅拌均匀倒入锅内，待汤汁浓稠时滴入少许香油即可出锅。 |
【三彩炒肉末做法小贴士】
| 小贴士因为用的是新鲜豌豆，所以等土豆快成熟时再放，不然会煮的太烂不成形。 |
