【食材与调料】
【主料】8寸戚风蛋糕胚1个，植脂奶油适量，两种色素适量，草莓适量，哈密瓜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一个8寸的蛋糕胚，切成两片，待用。 |
 | 2.植脂奶油冷藏解冻12小时后打发。 |
 | 3.打发的奶油撑出1/3待用，余下的奶油分成两份，分别滴入1滴不同颜色的色素，搅打均匀。 |
 | 4.三种不同颜色的奶油放入冰箱冷藏半小时，奶油冷藏后，用来裱花可以增加稳固性。 |
 | 5.将各种水果切好待用。 |
 | 6.取一片蛋糕，摸上一层奶油，撒上草莓丁。再加盖上另一片。 |
 | 7.裱花，摆上水果，一个水果蛋糕就做好了。 |
【水果蛋糕做法小贴士】
