【食材与调料】
【主料】扇贝4个 |
| 【辅料】蒜4瓣，油适量，盐适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜扇贝弄好洗干净，用料酒腌制10分钟 |
 | 2.取4瓣蒜剥掉外衣，剁成蒜泥 |
 | 3.在锅里放入油，开小火把蒜泥放入煸香，再放入适量盐，关火。把煸香的蒜泥连油一起浇在扇贝上。 |
 | 4.把扇贝放在锅里隔水蒸8分钟，最后浇上蒸鱼豉油，就成了 |
【蒜泥扇贝做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜泥扇贝做法小贴士】
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