1桑去根,清洗干净控水,放碗里待用2用果语摇汁3将摇好的桑汁和桑渣分别倒入盆中,加入适量冰糖搅拌4待搅拌均匀后,倒入锅中,小火煮,边煮边搅拌,直到煮的有些粘稠即可,然后倒入柠檬汁,搅拌均匀5趁热装入消过毒的瓶中,将瓶子倒扣过来至凉透后放入冰箱冷藏,待吃的时候,往碗里盛点 |
【食材与调料】
【主料】桑若干 |
【辅料】冰糖适量,柠檬汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.桑去根,清洗干净控水,放碗里待用 |
![]() | 2.用果语摇汁 |
![]() | 3.将摇好的桑汁和桑渣分别倒入盆中,加入适量冰糖搅拌 |
![]() | 4.待搅拌均匀后,倒入锅中,小火煮,边煮边搅拌,直到煮的有些粘稠即可,然后倒入柠檬汁,搅拌均匀 |
![]() | 5.趁热装入消过毒的瓶中,将瓶子倒扣过来至凉透后放入冰箱冷藏,待吃的时候,往碗里盛点 |
【桑葚酱做法小贴士】
小贴士用小火熬时要搅拌 |