| 超市里的虾饺、牛肉丸子、鱼丸等，我从小就爱吃。也许是辣乎乎的火锅，也许是老爸的拿手好菜《三鲜什锦》，也许是清淡的《三鲜丸子汤》。总之，我是迷上它啦！速冻食品食用非常方便，很适合匆匆忙忙的上班族，像这道《三鲜丸子汤》，烧一锅水，放点老姜、虾皮，再把丸子放进去煮熟即可。但是为了自己的健康着想呢，还是建议大家自己做园子，\(^o^)/~ |
【食材与调料】
| 【主料】丸子300g，豌豆尖100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，虾皮适量，鸡精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾饺、鱼丸、牛肉丸子等各种丸子，提前备好； |
 | 2.豌豆尖掐掉老梗，用清水浸泡片刻，洗净备用； |
 | 3.备好虾皮； |
 | 4.锅置火上，里面倒入清水，姜用菜刀拍破后，放进锅里一起煮； |
 | 5.水烧开后，放入虾皮；虾皮可以煸香后，再加水煮，那样更香； |
 | 6.将丸子放进锅里煮； |
 | 7.丸子煮熟后，放入豌豆尖； |
 | 8.调入盐； |
 | 9.淋入香油； |
 | 10.关火起锅，趁热吃哦。 |
【三鲜丸子汤做法小贴士】
| 碎碎念： 1、丸子最好自己做，这样更健康； 2、蔬菜可以换成自己喜欢的。 |
