土豆胡萝卜炖牛腩

简单易做

【食材与调料】

【主料】土豆2个,胡萝卜1个,牛腩适量
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,咖喱块适量,

【制作步骤】
1.1、先将锅里放入适量水,将牛腩倒入锅里,放入姜片和料酒去腥和血丝;
2.2、水开后,将牛腩捞出放入高压锅里焖熟;
3.3、土豆,胡萝卜洗净去皮切块;
4.锅里倒入适量油,将土豆和胡萝卜倒入锅中翻炒,再倒入牛腩,再加入清水,水盖满菜即可;
5.沸腾后,加入咖喱块翻炒至咖喱块融化继续煮;
6.添加适量的盐和鸡精,再次翻炒,装盘即可食用

【土豆胡萝卜炖牛腩做法小贴士】

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