| 兔子肉是好东西，没有油脂，蛋白质丰富，比鸡脯肉嫩。有丰胸美白的功效，还能减肥。深受女性朋友喜爱，小朋友也很适宜，不易发胖。该长肉的地方长肉，不该长的地方不长肉，吃出好身材来。 |
【食材与调料】
【主料】兔肉150g，甜椒30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.红甜椒。 |
 | 2.兔腿。 |
 | 3.去骨，切片，用黄酒腌一下。加盐，胡椒粉，生粉上浆。 |
 | 4.甜椒洗后，去蒂去籽。 |
 | 5.用油先煸甜椒。 |
 | 6.兔片用油划熟，去多余的油。 |
 | 7.加甜椒，糖，盐，水，煮一下入味，加兔片中多余的生粉加水后勾芡。 |
 | 8.装盘。 |
【甜椒兔肉片做法小贴士】
| 小贴士勾芡，菜有光泽，入味。 |
