【食材与调料】
【主料】小白菜100克，猪肉少许 |
| 【辅料】姜少许，盐适量，料酒适量，淀粉适量，植物油少许 |
【制作步骤】
 | 1.小白菜洗净切段 |
 | 2.猪肉洗净切丝，加入料酒，盐，姜片，腌制 |
 | 3.锅中加入少许油 |
 | 4.加入水，煮开 |
 | 5.肉下锅前加入少许淀粉抓匀，下入锅中划散。 |
 | 6.撇去浮沫，下入小白菜 |
 | 7.煮到小白菜断生，加入少许盐调味即可。 |
【小白菜肉丝汤做法小贴士】
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【制作步骤】
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